Chat với chúng tôi

Những nét tiêu biểu trong văn hóa ẩm thực Hàn Quốc

[ Du học CHD ] Bạn đã có dịp nào đặt chân đến Hàn Quốc chưa? Một trong những điều tôi rất ấn tượng khi du học ở đất nước này đó chính là 7 nét đặc trưng không lẫn sang nước nào khác được của nền văn hóa ẩm thực Hàn Quốc

1 – Bữa ăn của người Hàn Quốc thường có rất nhiều món, trong đó các món ăn chính và các món ăn phụ được bày biện riêng biệt. Món chính thường là cơm, cháo hay những thứ làm từ bột mì và món phụ là các loại thức ăn phù hợp để cân bằng dinh dưỡng.



2 – Người Hàn Quốc không ngừng sáng tạo và phát triển ngay cả trong những món ăn. Họ có rất nhiều các công thức nấu ăn với các món ăn khác nhau tạo nên sự phong phú về vị giác cho người thưởng thức. Các món ưa thích nhất là các món hấp, chiên, om, nướng vì chúng giữ được vị nguyên chất của món ăn.

>> Xem thêm: Tổng hợp món ăn vặt Hàn Quốc ở Sài Gòn siêu ngon

3 – Họ cũng có rất nhiều cách sử dụng nhiều gia vị đa dạng trong nấu ăn và trang trí các món ăn trông rất đẹp mắt và độc đáo. Những người đầu bếp thuần thục thường chỉ dùng các nguyên liệu đơn giản như quả hạch, trứng hay nấm… nhưng cũng đủ để khiến món ăn hấp dẫn không thể cưỡng lại được.

4 – Các món ăn truyền thống của người Hàn được chia làm hai loại chính. Thứ nhất là “eumyangohaeng”, được xây dựng dựa trên 5 nguyên lí cơ bản trong triết lý sống của người châu Á, trong đó các món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa 5 loại nguyên liệu với 5 màu sắc khác nhau hay 5 loại gia vị. Thứ hai là “yaksikdongwon”, hay có nghĩa là “thực phẩm cũng như thuốc quý”, trong đó các nguyên liệu tạo nên món ăn đều tốt cho sức khỏe, đơn giản nhưng rất bổ dưỡng, hầu hết đều có sẵn trong thiên nhiên như nhân sâm, linh chi ...

5 – Tất cả các món ăn đều phải được phục vụ vào cùng một thời điểm. Vì vậy khi chuẩn bị bữa ăn truyền thống của người Hán Quốc, bạn cần xong xuôi hết tất cả các món ăn rồi mới bắt đầu bày biện ra bàn ăn.


6 – Theo từng khu vực, theo từng mùa khác nhau mà các loại thực phẩm được sử dụng cũng khác nhau. Mỗi khu vực trên khắp đất nước lại có những ‘đặc sản’ khác biệt của riêng mình. Những sự khác biệt đó tạo nên rất nhiều các món ăn đặc trưng cho mỗi vùng miền, dù đều là các loại tương, hải sản hay kimchi nhưng với các loại nguyên liệu khác nhau, chúng lại có hương vị khác biệt.

>> Đọc thêm: NHẬN NGAY CODE VISA THẲNG DU HỌC HÀN QUỐC – KÌ T6/2018

7 – Những quy tắc sắp xếp và tổ chức bữa ăn của người Hàn Quốc khá rắc rối và khắt khe. Tuy nhiên các bữa ăn cầu kì và kiểu cách như vậy, từ trong cách lễ hội, lễ nghi đến những ngày như đầy tháng, đám cưới, đám tang hay các ngày kỉ niệm khác vẫn ngày càng phát triển và được ưa chuộng.

Công Ty Tư Vấn Du Học Và Đào Tạo CHD
VP Hà Nội: 217 Nguyễn Ngọc Nại, Quận Thanh Xuân
Hotline: 19006027 – 0975.576.951 – 0913.839.516
Tel: (024) 6.2857.931
——————————————————————
VP Hồ Chí Minh: 2/79 Phan Thúc Duyện, phường 4, quận Tân Bình
Hotline: 0913.134.293 – 0973.560.696
Tel: (028) 7.3019.686
Email: duhocchdgood@gmail.com
Website: duhocchd.edu.vn
Facebook: facebook.com/TuVanDuHoc.CHD

CHD – EDUCATION
Tags:

Đăng Ký Tư Vấn

0913 839 516

Tin tức & Sự kiện

icon
DU HỌC HÀN QUỐC – NGÀNH MARKETING

DU HỌC HÀN QUỐC – NGÀNH MARKETING

(Du học CHD) – Trong số những ngành học được học sinh – sinh viên Việt Nam chọn để du học tại...

5 ĐIỀU ẤN TƯỢNG CỦA HÀN QUỐC

5 ĐIỀU ẤN TƯỢNG CỦA HÀN QUỐC

Đại hàn Dân Quốc gọi tắt là Hàn Quốc với diện tích 99.392 km2 và dân số trên...

ĐẶC TRƯNG ẨM THỰC HÀN QUỐC

ĐẶC TRƯNG ẨM THỰC HÀN QUỐC

[Du học CHD] - Ẩm thực góp phần không nhỏ trong việc tạo nên nét văn hóa lâu đời...

NGÀNH BEAUTY TẠI HÀN QUỐC

NGÀNH BEAUTY TẠI HÀN QUỐC

[Du Học CHD] Hiện nay, khi cuộc sống con người ngày càng đầy đủ, vấn đề sức khỏe và sắc đẹp...

KHÁM PHÁ THIÊN ĐƯỜNG ẨM THỰC HÀN QUỐC TẠI SEOUL

KHÁM PHÁ THIÊN ĐƯỜNG ẨM THỰC HÀN QUỐC TẠI SEOUL

[Du học CHD] – Hàn Quốc luôn là điểm đến hấp dẫn các bạn trẻ. Các bạn đa số...

CÁC NGÀNH HOT TẠI HÀN QUỐC 2018

CÁC NGÀNH HOT TẠI HÀN QUỐC 2018

(CHD) Hàn Quốc là quốc gia được xem là quốc gia có nền giáo dục phát triển bậc nhất...

Danh sách các trường đại học có mức học phí thấp tại Hàn Quốc 2018 - 2019

Danh sách các trường đại học có mức học phí thấp tại Hàn Quốc 2018 - 2019

(Du học CHD) Có rất nhiều bạn muốn biết những trường đại học có đóng học phí thấp ở...

Top 10 mỹ nhân đẹp nhất chưa từng Phẫu thuật Thẩm mỹ của Hàn Quốc

Top 10 mỹ nhân đẹp nhất chưa từng Phẫu thuật Thẩm mỹ của Hàn Quốc

 (Du học CHD) Top 10 mỹ nhân đẹp nhất chưa từng "Phẫu thuật Thẩm mỹ" của Hàn Quốc

Top 10 nhóm nhạc Nam được yêu thích nhất tại Hàn Quốc

Top 10 nhóm nhạc Nam được yêu thích nhất tại Hàn Quốc

(Du học CHD) Top 10 nhóm nhạc Nam được yêu thích nhất tại Hàn Quốc: Danh sách 10...

Top 10 nhóm nhạc nữ quyền lực nhất Hàn Quốc

Top 10 nhóm nhạc nữ quyền lực nhất Hàn Quốc

 (Du học CHD)Bảng xếp uy tín châu Á Billboard vừa công bố danh sách 10 nhóm nhạc nữ...

Prev Next