Chat với chúng tôi

Những nét tiêu biểu trong văn hóa ẩm thực Hàn Quốc

[ Du học CHD ] Bạn đã có dịp nào đặt chân đến Hàn Quốc chưa? Một trong những điều tôi rất ấn tượng khi du học ở đất nước này đó chính là 7 nét đặc trưng không lẫn sang nước nào khác được của nền văn hóa ẩm thực Hàn Quốc

1 – Bữa ăn của người Hàn Quốc thường có rất nhiều món, trong đó các món ăn chính và các món ăn phụ được bày biện riêng biệt. Món chính thường là cơm, cháo hay những thứ làm từ bột mì và món phụ là các loại thức ăn phù hợp để cân bằng dinh dưỡng.



2 – Người Hàn Quốc không ngừng sáng tạo và phát triển ngay cả trong những món ăn. Họ có rất nhiều các công thức nấu ăn với các món ăn khác nhau tạo nên sự phong phú về vị giác cho người thưởng thức. Các món ưa thích nhất là các món hấp, chiên, om, nướng vì chúng giữ được vị nguyên chất của món ăn.

>> Xem thêm: Tổng hợp món ăn vặt Hàn Quốc ở Sài Gòn siêu ngon

3 – Họ cũng có rất nhiều cách sử dụng nhiều gia vị đa dạng trong nấu ăn và trang trí các món ăn trông rất đẹp mắt và độc đáo. Những người đầu bếp thuần thục thường chỉ dùng các nguyên liệu đơn giản như quả hạch, trứng hay nấm… nhưng cũng đủ để khiến món ăn hấp dẫn không thể cưỡng lại được.

4 – Các món ăn truyền thống của người Hàn được chia làm hai loại chính. Thứ nhất là “eumyangohaeng”, được xây dựng dựa trên 5 nguyên lí cơ bản trong triết lý sống của người châu Á, trong đó các món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa 5 loại nguyên liệu với 5 màu sắc khác nhau hay 5 loại gia vị. Thứ hai là “yaksikdongwon”, hay có nghĩa là “thực phẩm cũng như thuốc quý”, trong đó các nguyên liệu tạo nên món ăn đều tốt cho sức khỏe, đơn giản nhưng rất bổ dưỡng, hầu hết đều có sẵn trong thiên nhiên như nhân sâm, linh chi ...

5 – Tất cả các món ăn đều phải được phục vụ vào cùng một thời điểm. Vì vậy khi chuẩn bị bữa ăn truyền thống của người Hán Quốc, bạn cần xong xuôi hết tất cả các món ăn rồi mới bắt đầu bày biện ra bàn ăn.


6 – Theo từng khu vực, theo từng mùa khác nhau mà các loại thực phẩm được sử dụng cũng khác nhau. Mỗi khu vực trên khắp đất nước lại có những ‘đặc sản’ khác biệt của riêng mình. Những sự khác biệt đó tạo nên rất nhiều các món ăn đặc trưng cho mỗi vùng miền, dù đều là các loại tương, hải sản hay kimchi nhưng với các loại nguyên liệu khác nhau, chúng lại có hương vị khác biệt.

>> Đọc thêm: NHẬN NGAY CODE VISA THẲNG DU HỌC HÀN QUỐC – KÌ T6/2018

7 – Những quy tắc sắp xếp và tổ chức bữa ăn của người Hàn Quốc khá rắc rối và khắt khe. Tuy nhiên các bữa ăn cầu kì và kiểu cách như vậy, từ trong cách lễ hội, lễ nghi đến những ngày như đầy tháng, đám cưới, đám tang hay các ngày kỉ niệm khác vẫn ngày càng phát triển và được ưa chuộng.

Công Ty Tư Vấn Du Học Và Đào Tạo CHD
VP Hà Nội: 217 Nguyễn Ngọc Nại, Quận Thanh Xuân
Hotline: 19006027 – 0975.576.951 – 0913.839.516
Tel: (024) 6.2857.931
——————————————————————
VP Hồ Chí Minh: 2/79 Phan Thúc Duyện, phường 4, quận Tân Bình
Hotline: 0913.134.293 – 0973.560.696
Tel: (028) 7.3019.686
Email: duhocchdgood@gmail.com
Website: duhocchd.edu.vn
Facebook: facebook.com/TuVanDuHoc.CHD

CHD – EDUCATION
Tags:

Đăng Ký Tư Vấn

0913 839 516

Tin tức & Sự kiện

icon
KHÁM PHÁ TOP 10 BÃI BIỂN XINH ĐẸP NHẤT HÀN QUỐC (PHẦN 1)

KHÁM PHÁ TOP 10 BÃI BIỂN XINH ĐẸP NHẤT HÀN QUỐC (PHẦN 1)

(Du học CHD) - Đất nước Hàn Quốc, nơi được bao quanh bởi các bãi biển xinh đẹp với nhiều...

NHỮNG ĐỊA ĐIỂM LÝ TƯỞNG CHIÊM NGƯỠNG VẺ ĐẸP SÔNG HÀN

NHỮNG ĐỊA ĐIỂM LÝ TƯỞNG CHIÊM NGƯỠNG VẺ ĐẸP SÔNG HÀN

(Du học CHD) - Không chỉ nổi lên từ những bộ phim truyển hình lãng mạn, sông Hàn còn...

TẬN HƯỞNG MÙA ĐÔNG HÀN QUỐC VỚI NHỮNG HOẠT ĐỘNG VUI CHƠI GIẢI TRÍ HẤP DẪN

TẬN HƯỞNG MÙA ĐÔNG HÀN QUỐC VỚI NHỮNG HOẠT ĐỘNG VUI CHƠI GIẢI TRÍ HẤP DẪN

(Du học CHD) - Nếu như mùa xuân Hàn Quốc tuyệt mỹ với vẻ đẹp của sắc hoa anh đào nở rộ,...

TRÁNH NÓNG MÙA HÈ HÀN QUỐC CÙNG CÁC ĐỊA ĐIỂM VUI CHƠI GIẢI TRÍ TRONG NHÀ

TRÁNH NÓNG MÙA HÈ HÀN QUỐC CÙNG CÁC ĐỊA ĐIỂM VUI CHƠI GIẢI TRÍ TRONG NHÀ

(Du học CHD) - Hàn Quốc là quốc gia nổi tiếng với vô số trung tâm, địa điểm vui chơi, thu...

THAM QUAN CÁC TRUNG TÂM NGHỆ THUẬT ĐẶC SẮC TẠI SEOUL HÀN QUỐC

THAM QUAN CÁC TRUNG TÂM NGHỆ THUẬT ĐẶC SẮC TẠI SEOUL HÀN QUỐC

(Du học CHD) - Thành phố Seoul Hàn Quốc là một trong những nơi có nhiều lý do đáng...

ĐỊA ĐIỂM VUI CHƠI GIÁ RẺ DÀNH CHO DU HỌC SINH TẠI SEOUL - HÀN QUỐC

ĐỊA ĐIỂM VUI CHƠI GIÁ RẺ DÀNH CHO DU HỌC SINH TẠI SEOUL - HÀN QUỐC

(Du học CHD) - Hàn Quốc – một quốc gia với nền giáo dục hiện đại và văn hóa đang trở...

BÍ QUYẾT GIÚP DU HỌC SINH MAU CHÓNG HÒA NHẬP CUỘC SỐNG TẠI HÀN QUỐC

BÍ QUYẾT GIÚP DU HỌC SINH MAU CHÓNG HÒA NHẬP CUỘC SỐNG TẠI HÀN QUỐC

(Du học CHD) - Ngày nay, du học Hàn Quốc đã trở thành một trong những lựa chọn hàng đầu...

3 SUY NGHĨ LỆCH LẠC CỦA DU HỌC SINH VIỆT NAM KHI TỚI HÀN QUỐC

3 SUY NGHĨ LỆCH LẠC CỦA DU HỌC SINH VIỆT NAM KHI TỚI HÀN QUỐC

(Du học CHD) - Ngày nay, kiến thức về đất nước Hàn Quốc đã đến gần hơn với du học sinh quốc tế...

CHÁY TÚI VỚI HÀNG LOẠT MÓN ĂN VẶT TẠI HÀN QUỐC

CHÁY TÚI VỚI HÀNG LOẠT MÓN ĂN VẶT TẠI HÀN QUỐC

(Du học CHD) - Là một tín đồ ẩm thực, bạn đã quá quen thuộc với hương vị món ăn của...

SEOUL CÓ PHẢI LÀ THIÊN ĐƯỜNG DU HỌC HÀN QUỐC?

SEOUL CÓ PHẢI LÀ THIÊN ĐƯỜNG DU HỌC HÀN QUỐC?

(Du học CHD) - Thủ đô Seoul - thành phố tráng lệ với nền kinh tế hấp dẫn hẳn đã không...

Prev Next