Chat với chúng tôi

Những nét tiêu biểu trong văn hóa ẩm thực Hàn Quốc

[ Du học CHD ] Bạn đã có dịp nào đặt chân đến Hàn Quốc chưa? Một trong những điều tôi rất ấn tượng khi du học ở đất nước này đó chính là 7 nét đặc trưng không lẫn sang nước nào khác được của nền văn hóa ẩm thực Hàn Quốc

1 – Bữa ăn của người Hàn Quốc thường có rất nhiều món, trong đó các món ăn chính và các món ăn phụ được bày biện riêng biệt. Món chính thường là cơm, cháo hay những thứ làm từ bột mì và món phụ là các loại thức ăn phù hợp để cân bằng dinh dưỡng.



2 – Người Hàn Quốc không ngừng sáng tạo và phát triển ngay cả trong những món ăn. Họ có rất nhiều các công thức nấu ăn với các món ăn khác nhau tạo nên sự phong phú về vị giác cho người thưởng thức. Các món ưa thích nhất là các món hấp, chiên, om, nướng vì chúng giữ được vị nguyên chất của món ăn.

>> Xem thêm: Tổng hợp món ăn vặt Hàn Quốc ở Sài Gòn siêu ngon

3 – Họ cũng có rất nhiều cách sử dụng nhiều gia vị đa dạng trong nấu ăn và trang trí các món ăn trông rất đẹp mắt và độc đáo. Những người đầu bếp thuần thục thường chỉ dùng các nguyên liệu đơn giản như quả hạch, trứng hay nấm… nhưng cũng đủ để khiến món ăn hấp dẫn không thể cưỡng lại được.

4 – Các món ăn truyền thống của người Hàn được chia làm hai loại chính. Thứ nhất là “eumyangohaeng”, được xây dựng dựa trên 5 nguyên lí cơ bản trong triết lý sống của người châu Á, trong đó các món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa 5 loại nguyên liệu với 5 màu sắc khác nhau hay 5 loại gia vị. Thứ hai là “yaksikdongwon”, hay có nghĩa là “thực phẩm cũng như thuốc quý”, trong đó các nguyên liệu tạo nên món ăn đều tốt cho sức khỏe, đơn giản nhưng rất bổ dưỡng, hầu hết đều có sẵn trong thiên nhiên như nhân sâm, linh chi ...

5 – Tất cả các món ăn đều phải được phục vụ vào cùng một thời điểm. Vì vậy khi chuẩn bị bữa ăn truyền thống của người Hán Quốc, bạn cần xong xuôi hết tất cả các món ăn rồi mới bắt đầu bày biện ra bàn ăn.


6 – Theo từng khu vực, theo từng mùa khác nhau mà các loại thực phẩm được sử dụng cũng khác nhau. Mỗi khu vực trên khắp đất nước lại có những ‘đặc sản’ khác biệt của riêng mình. Những sự khác biệt đó tạo nên rất nhiều các món ăn đặc trưng cho mỗi vùng miền, dù đều là các loại tương, hải sản hay kimchi nhưng với các loại nguyên liệu khác nhau, chúng lại có hương vị khác biệt.

>> Đọc thêm: NHẬN NGAY CODE VISA THẲNG DU HỌC HÀN QUỐC – KÌ T6/2018

7 – Những quy tắc sắp xếp và tổ chức bữa ăn của người Hàn Quốc khá rắc rối và khắt khe. Tuy nhiên các bữa ăn cầu kì và kiểu cách như vậy, từ trong cách lễ hội, lễ nghi đến những ngày như đầy tháng, đám cưới, đám tang hay các ngày kỉ niệm khác vẫn ngày càng phát triển và được ưa chuộng.

Công Ty Tư Vấn Du Học Và Đào Tạo CHD
VP Hà Nội: 217 Nguyễn Ngọc Nại, Quận Thanh Xuân
Hotline: 19006027 – 0975.576.951 – 0913.839.516
Tel: (024) 6.2857.931
——————————————————————
VP Hồ Chí Minh: 2/79 Phan Thúc Duyện, phường 4, quận Tân Bình
Hotline: 0913.134.293 – 0973.560.696
Tel: (028) 7.3019.686
Email: duhocchdgood@gmail.com
Website: duhocchd.edu.vn
Facebook: facebook.com/TuVanDuHoc.CHD

CHD – EDUCATION
Tags:

Đăng Ký Tư Vấn

0913 839 516

Tin tức & Sự kiện

icon
DU HỌC SINH HÀN QUỐC CHUẨN BỊ NHỪNG GÌ ĐỂ ĐÓN NOEL

DU HỌC SINH HÀN QUỐC CHUẨN BỊ NHỪNG GÌ ĐỂ ĐÓN NOEL

(Du học CHD) Hàn Quốc là đất nước Châu Á có số dân theo đạo Thiên Chúa chiếm...

DU HỌC HÀN QUỐC - THÔNG TIN ĐIỀU KIỆN SỨC KHỎE 2019

DU HỌC HÀN QUỐC - THÔNG TIN ĐIỀU KIỆN SỨC KHỎE 2019

(Du học CHD) - Điều kiện sức khỏe du học Hàn Quốc tuy không phải là vấn đề quá được...

DU HỌC HÀN QUỐC – ĐỪNG BỎ LỠ NHỮNG ĐỊA ĐIỂM NỔI TIẾNG VÀO CÁC NGÀY LỄ

DU HỌC HÀN QUỐC – ĐỪNG BỎ LỠ NHỮNG ĐỊA ĐIỂM NỔI TIẾNG VÀO CÁC NGÀY LỄ

(Du Học CHD) Có thể khẳng định rằng: những du học sinh Việt Nam đến xứ sở Kim chi ngoài nền giáo...

MỘT SỐ SAI LẦM THƯỜNG GẶP CỦA SINH VIÊN DU HỌC HÀN QUỐC

MỘT SỐ SAI LẦM THƯỜNG GẶP CỦA SINH VIÊN DU HỌC HÀN QUỐC

(Du học CHD) - Cứ mỗi kỳ nhập học hàng năm tại các trường đại học, cao đẳng ở Hàn, một...

NHỮNG KHỦNG HOẢNG THƯỜNG GẶP CHO DU HỌC SINH HÀN QUỐC NĂM ĐẦU TIÊN

NHỮNG KHỦNG HOẢNG THƯỜNG GẶP CHO DU HỌC SINH HÀN QUỐC NĂM ĐẦU TIÊN

(Du học CHD) - Chắc hẳn khi ở một môi trường mới, các bạn trẻ sẽ không thể tránh khỏi những...

BỎ TÚI CÁC NGUYÊN TẮC KHI SỐNG TẠI HÀN DU HỌC SINH NÊN BIẾT

BỎ TÚI CÁC NGUYÊN TẮC KHI SỐNG TẠI HÀN DU HỌC SINH NÊN BIẾT

(Du học CHD) - Giống với Việt Nam, Hàn Quốc là quốc gia có nền văn hóa mang đậm bản sắc...

XE BUÝT TỐC HÀNH VÀ XE BUÝT ĐÔ THỊ - PHƯƠNG TIỆN DI CHUYỂN GIÁ RẺ CHO DU HỌC SINH HÀN

XE BUÝT TỐC HÀNH VÀ XE BUÝT ĐÔ THỊ - PHƯƠNG TIỆN DI CHUYỂN GIÁ RẺ CHO DU HỌC SINH HÀN

(Du học CHD) - Trong hành trang chuẩn bị du học Hàn Quốc, việc tìm hiểu về xe buýt tốc...

MỘT VÀI ĐẶC TRƯNG VĂN HÓA CỦA NGƯỜI HÀN QUỐC BẠN CẦN BIẾT

MỘT VÀI ĐẶC TRƯNG VĂN HÓA CỦA NGƯỜI HÀN QUỐC BẠN CẦN BIẾT

(Du học CHD) - Hàn Quốc một trong các quốc gia ở châu Á được rất nhiều các bạn học...

KHÁM PHÁ TOP 10 BÃI BIỂN XINH ĐẸP NHẤT HÀN QUỐC (PHẦN 2)

KHÁM PHÁ TOP 10 BÃI BIỂN XINH ĐẸP NHẤT HÀN QUỐC (PHẦN 2)

(Du học CHD) - Tiếp nối phần một ở kỳ trước, vào phần 2 kỳ này, CHD sẽ cung cấp cho bạn thông...

KHÁM PHÁ TOP 10 BÃI BIỂN XINH ĐẸP NHẤT HÀN QUỐC (PHẦN 1)

KHÁM PHÁ TOP 10 BÃI BIỂN XINH ĐẸP NHẤT HÀN QUỐC (PHẦN 1)

(Du học CHD) - Đất nước Hàn Quốc, nơi được bao quanh bởi các bãi biển xinh đẹp với nhiều...

Prev Next